ね ココア
ママさんが一人娘のココアに 日常を話しかけます。
ブランデーケーキ♪♪
            ケージのなか1

                    早朝のココアです
                   
             2

                    あら まだ 眠いようです
                    ココアは少々早起きが苦手かもね
                                          ね ココア

            
            006_20140830182949f41.jpg

                    先日のデザートです。          

                    ブランデーケーキ

            026_20140831212306cb7.jpg

                    長男の誕生日に
                    今年はブランデーケーキを
                    やきました。

                    18㎝パウンド型2本分
                    卵4個・砂糖100g・小麦粉100g
                    バター20g・ブランデー大さじ2
                   作り方
                    卵と砂糖を合わせ もったりするまで
                    泡立てる。そこへ ブランデーと 
                    湯せんにかけとかしたバターを
                    加え さたに小麦粉を加えまぜ
                    オーブンで160℃35分
                  
            ブランデーケーキ1

                    焼きあがれば 上下逆さに
                    シロップにつけラップし
                    一晩冷蔵庫へ

                    シロップ
                     水150cc・砂糖60gを
                     火にかけ 砂糖をとかし
                     冷めれば レモン汁大1と1/2
                     ブランデー60cc

            ケーキ

            052_20140831211821de0.jpg

                     焼いて 二日後位に食べると
                     しっとり 美味しいようです。
                     ココアは 出来上がりをクンクン     ね ココア

                     今 24時間テレビで
                     城島くんがゴールしたようです。
                     なぜか 毎年ゴールだけは
                     観てしまうのです。


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お料理 ]
| 2014/08/31 21:48| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
食欲の秋がやってくる~。。。(ブランデーケーキにアイス)
                    24時間テレビを消して・・・
                    静かな夜 庭からの秋虫の
                    声をききながら・・・

                    ママさんは ココアの表情やしぐさを
                    写真に撮り 残しておきたくて
                    ブログをはじめたのです。
                    毎日 シャッターをきり
                    大好きなお料理とともに
                    パソコンやスマホに
                    「つかってるくれ~」という
                    写真が貯まってきました。

                    どうしましょう??
                    みなさんはどうされてるのでしょうか?
                    なんて言いながら
                    今夜 UPします。             ね ココア

                     デザート    

            
006_20140830182949f41.jpg

                      先日焼いたブランデーケーキに
                      アイスを添えてみました。
             005_201408301829485b0.jpg

                       夕飯後のデザートです。
                       あ~ 美味しい!
                       あ~ 食欲の秋だ!

              おねだり

                        夏バテ知らずのココアが
                        おねだりしてます
                        見てください!
                        このまっすぐに伸びた背筋を。
                        うっとりします。
                       
                        こんなおねだりも

             ねむい

             ねむい2

                      ママさんの友人宅でのココアです
                        
                        甘え上手やね             ね ココア


                      つぎに我が家のベランダに
                      おりますカメです。
                      先日友人がカメを毎朝洗ってやり
                      水を変えてあげてるときき
                      ママさん大反省!
                      心いれかえ はじめました。

             カメ1
                        甲羅 磨きますと

             2
                        「さっぱりした~」 と
                        言ってくれてると信じて
                        毎朝続けています。

                        カメも家族ですもの         ね ココア

                        ココア カメさんはココアより
                        先輩だからね。


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お料理 ]
| 2014/08/30 23:05| TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
涼しい風だから。。。(大根のサラダ)
            001_201408301829432a8.jpg

                    今朝 涼しい風が入るので
                    ココアにタオルケットを 
                    ソーッとかけてしまいました。

                    朝食は珍しく和食に
                    パパさんは 炊きたてのご飯には
                    卵かけご飯!って決まってるもので
                    ナスのお味噌汁だけ作って
                    おしまい!もちろんスムージーも。

             007_201408301830121e4.jpg

                    やっと ぬか漬けがいい塩梅に
                    なりつつあります??
                    母達に指摘されてから
                    2週間 毎日朝晩 手を入れ
                    混ぜてました。
                    塩の量も肝心で難しいです。

              008_20140830183012180.jpg

                    ココアは「ふーん そうなんだ?」
                    ってな感じで
                    また ベッドでごろーん

             009_2014083018301007c.jpg

                    何度もカメラを向けると・・・
                    ごめん ごめんお邪魔しました       ね ココア


                    昨夜の夕飯 

                    ママさんはバイトしてまして。
                    昨夜は 手抜きでコロッケを買い
                    付け合わせを手作り。

            004_20140830182949cb4.jpg

                    大根のサラダです。
                    大根ときゅうりを細めの拍子切りにし
                    塩をふっておきます。
                    絞って水分をとりカニかまぼこと
                    あわせ マヨネーズ 塩コショウ
                    しょうゆ少々で味つけし
                    胡麻をふってしあげます。
                    たっぷりの大根食べれちゃいますよ。

             003_20140830182945cb9.jpg

                    パパさんが発熱 ちょっと心配ですが
                    食欲あるから・・・・・              ね ココア




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[
お料理 ]
| 2014/08/30 18:52| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
トリミングしました。。。(ケーキ2種&朝食)
            誕生日

                    朝晩 気温が下がり 秋の気配
                    暑い夏 やっと終わったようです。
                    涼しくなると ママさんは
                    ケーキを焼きたくなるのです。
                    明日 27歳の誕生日をむかえる
                    長男にプレゼント
                    ブランデーケーキとマドレーヌ
                    
                    東の方でお勉強している彼に
                    贈りました。

                    レシピは後日紹介します・・・           
                                          ね ココア


                    ココア トリミングへ
                    その前に

             トリミングまえ


             2

                     ちょっと 逮捕後の写真撮影??

                     トリミング帰宅後

              トリミングあと


              2

                
              トリミングあと3

                     今回は耳の長さを短くしました。
                     身体3ミリバリカンの
                     マイアミカットです。
                     ちょっと 若返ったようでしょ

                     トリミング前の診察で
                     アトピー性皮膚炎の症状がはっきり
                     ありとのこと。耳と足の裏です。
                     食事 シャンプー 毎日の手入れ
                     やってるつもりでしたが・・・
                     これ以上ひどくならないように
                     頑張ってみます。

                     相変わらず トリミング後は
                     ねむそうな ココアです。
                                         ね ココア


                      今朝の朝食

             朝食

             2

                      スムージーは キャベツ・大葉
                      バナナ・イチジク・ヨーグルト
                      そして 豆乳にしました。
                      豆乳は女性の味方!
                      胃腸に優しく 高い栄養素
                      だから いいかな~と。

                      あれ あれ ココアが・・・

            036_2014082822312816c.jpg

            037_20140828223129086.jpg

                    ココア どこ行くの?

             038_201408282231517d7.jpg

                    ココア 食べちゃだめよ!
                    ココア 食べないでよ!

              039_201408282231539a3.jpg

                    私 わかってます!
                    私 見てるだけです!
                    なんだよね。              ね ココア




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[
ココア ]
| 2014/08/28 23:11| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
生ホタテ届きました。。。(お刺身&バター焼き&炊き込みご飯)
            ホタテ

                    バイクで北海道を旅してる
                    次男から 届きました!

            hotate1.jpg

                    ママさんは鮮度が命と
                    大雨の中 ココアと
                    帰宅後すぐに 調理開始!

            hotate2.jpg

                    貝殻から 貝柱・ひもを
                    取り出し 塩水であらって
                    下処理しながら メニューを考えます。

            ほたて

                     まずはバター焼き

            2

                     もちろんお刺身で

            4

                     貝柱とひもを使って
                     炊き込みご飯も

             3

             5

                      残りは冷凍して後日に。
                      こうして 少し遅い夕飯に

             034_2014082721145717e.jpg

                      美味しかった~
                      Rちゃん ご馳走さまでした。
                      今夜は旭川とのこと
                      どうか無事に帰宅してね。
                      ココアも待ってるよん
                                        ね ココア


                      朝の散歩のココアです

            3

                    パイナップルツリーだそうです。

            2

            042_20140827223216759.jpg

            4

            散歩

                     ココア ちょっと蒸し暑いね。
                     晴れてても 急に雨が降るし
                     蒸し暑いし かないません
                     体調崩さないようにしないと
                                         ね ココア


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[
お料理 ]
| 2014/08/27 22:37| TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
この夏出会ったお友達。。。(スムージーの朝ご飯&定番ハンバーグ)
            ココア

                    ココアが我が家にやってきて
                    ココアと散歩をするようになって
                    たくさんの友人ができました。
                    どのわんこも 個性があって
                    愉快で 可愛くて
                    大好きです。                 ね ココア

            つくしちゃん 

            つくし2

                     つくしちゃん・・・
                     ロッキー君の御親戚
                     遠くから 遊びに
                     ちょっと恥ずかしいみたい


             らむおくん

             2らむおくん

                    ラムオくん・・・
                    ご近所なんだけど
                    この日久しぶりに会ったの。
                    彼は 少々ココアが苦手な
                    全く吠えない おとなしい
                    わんこです


             ロッキー

                     ダイエットに成功した
                     ロッキーくん・・・
                     今回は トリミングしたばかり
                     男前ですw




             011 - コピー

             虎太郎くん

                    虎太郎くん・・・
                    ママさんの友人のわんこ
                    2歳で とにかく自由で
                    天真爛漫!
                    体はそんなに大きくないけど
                    足ががっしり!
                    肉球がでかい!
                    どんな おとなになるでしょう?
                    これからが楽しみ

                    トイ・プードルって
                    大きさも色も顔も
                    色々 個性的なんだけど
                    どの子も 皆明るくて
                    おりこうさんだね。
                                        ね ココア



                     スムージーで朝食

             スムージー 大葉入り

             2

                    母の友人の自家製の大葉
                    を使ったスムージー
                    キャベツ・大葉・バナナ
                    ヨーグルト・牛乳・
                    意外とさっぱり美味しい!

             3

                     これは食欲のない
                     ママさんの朝食


                     定番のハンバーグ

            2

            はんばーぐ1

                      久しぶりに定番のハンバーグを
                      作ってみました。
                     ソースはケチャップ・とんかつソース
                      からしを適当にあわせました。
                      そして夏野菜色々添えて
                      後はご飯とワカメのお味噌汁
                      と ご飯のお供を少々でした。
                      もちろん パパさんのお弁当用に
                      ミニハンバーグを冷凍したよ。

                      いくつになっても
                      定番 ハンバーグは美味しいね。
                                              ね ココア


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[
ココア ]
| 2014/08/27 09:39| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
夏の京料理 いいですね~。。。(冷しゃぶサラダ&パンプキンスープ)
            2
                     実家の裏庭に咲いてました。
                     朝顔は夏休みの象徴なんです。

            3

                     私も 子供たちも 小学生の時
                     朝顔の花の数を
                     毎朝かぞえましたから。

                     先日 母と帰省中の妹と
                     近所の日本料理やさんへ

            竹茂

            2

            3

            4

            5

            竹茂

            014_20140825095818d95.jpg

            015_2014082509582094a.jpg

            016_201408250958224b0.jpg

            017_2014082509582496c.jpg

                     ミニ懐石でしたが
                     まあ~美味しいこと!
                     盛り付けも お皿も
                     全て この夏一番!
                     また 是非訪れたいお店
                     長岡京市の「竹茂」さんです。

             029_20140825103902bfd.jpg

                     今朝のココアです。

             030_20140825103903728.jpg

                     毎朝の手入れ
                     目の周り 耳をふいて
                     ブラッシングした後で
                     スッキリしたね。          ね ココア

                     冷しゃぶサラダ

            008_201408191524164e6.jpg

                    パンプキンスープ

            009_20140819152416eed.jpg

                     先日の夕飯です。
                     友人から「少ないね~」
                     と言われますが、
                     子供たちがいた頃は
                     毎日4合もご飯を炊き
                     おかずも わっさわっさと
                     作ってました。
                     が 病のパパさんと二人になり
                     ママさんも「更年期」とやら
                     何も食べてないのに
                     ぶくぶく お腹に 二の腕に
                     お肉がつきますから
                     夕飯は 極力少なめに
                     野菜中心で・・・と
                     しているわけです。

                     効果
                     きかないでください。
                                       ね ココア

             008_201408251827262e1.jpg

                     シーツ乾くまで 
                     今日は雨ふりませんように
                                         ね ココア



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[
お出かけ ]
| 2014/08/25 18:36| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
教えてもらって作ってみました。。。(あんかけ炒飯)
            朝食

                     先日 入荷したマグカップです。
                     ピンクは長男からのプレゼント
                     このアラビアのシリーズが
                     気に入り ブルーを。
                     ムーミンママっていいですよね。
                     いつも・・・あんな風に
                     おっとりしていたいです。
                    
                     ちなみにふたつともに
                     ママさんが使用です


                      あんかけ炒飯

             015_20140819152500f9b.jpg

                      友人とお茶して 別れ際に
                      「今夜 何にしよう?」
                      これって必ずでるフレーズ。
                      で 教えてもらいました。

                      卵ご飯をいため
                      パラパラの炒飯に。
                      筍・人参・椎茸・ピーマン
                      を 同じ大きさにきり
                      炒めて軽く塩コショウ
                      あんは中華スープの素小さじ1
                      水1・5Cにとかし
                      しょうゆ酒各大さじ1
                      砂糖少々で作り
                      あんを加え グツグツしたら
                      片栗粉大さじ1~2を
                      同量の水でとき
                      とろみをつけて炒飯にかけて
                      白髪ネギを添えて
                      出来上がり

            016_20140819152502e7b.jpg

                      昨夜の残りの
                      カボチャの冷スープと一緒に

                      意外と美味しかった
                      もっと 工夫してみようっと
                                         ね ココア


                      この頃のココアは暑くて
                      でも ママさんがなかなか
                      エアコンをつけてくれないから

             ココア1

                       台所に立つ ママさんのそばで

             2

                       うーん だるそうなお顔
                 
                       ココア あのね
                       ツクツクボウシ鳴きだしたから
                       暑いのも後少しだから。
                                          ね ココア



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[
お料理 ]
| 2014/08/23 18:00| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
この夏はこれで我慢?。。。(超手抜き料理)
            004_2014082223483640d.jpg

                      各地で花火大会が開催!
                      大雨で中止のニュースも
                      先日は音だけきこえる・・・
                      と友人の知らせに
                      耳をすましてみたけれど
                      なーんもきこえません。

                      母にいただきました
                      鶴屋吉信のようかんです。

              003_20140822235502f35.jpg

                       今年の夏は
                       これで我慢です。
                                        ね ココア

             006_201408222348359e1.jpg

                       ココアは 「関係なーい」
                       と 

                       ちょっと 鼻の下に白いものが。
                       ココア8歳 しゃーないね
                                           ね ココア


                        超手抜き夕飯

             001_2014082300001329b.jpg

                    ママさんの帰宅が遅くなった日の
                    夕飯です。
                    レトルトカレーにナスをちょい足しと
                    冷やっこでおしまい
                    たまには 手抜きええやんね    
                                          ね ココア

                    実は 明日もおでかけです
                    ココアには 内緒・・・


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[
未分類 ]
| 2014/08/23 00:07| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
残暑なんて吹き飛ばせ!。。。(具だくさんスープ)&キッシュ&ケーキ
            散歩1

                      朝の空が秋・・・風もさわやか
                      だから ココアと散歩に

            3

            2

            4

                      久しぶりの朝の公園を
                      ゆっくり散歩

                      実はママさんが日中
                      出かけるので
                      ココアをリラックス
                      気持ち良かったね         ね ココア


            こすぱ2

                      ママさんは 午前午後と
                      エアロのハシゴ
                      したのであります。
                      友人4人と午前中一本受け
                      汗だくになり 軽食とって
                      電車にとびのり50分
                      途中 電車間違えて
                      一駅もどり汗だく
                      そして 一本受けて
                      だけど 楽しく踊り
                      4人は大満足!

             1こすぱ

                      もちろん帰路 途中下車で
                      お喋りして 食べて
                      これまた 大満足!

                      夕飯は結局お腹いっぱいで
                      具だくさんスープ
                      作ったけれど入んなかった。

             具だくさんスープ

                       このスープは残り物
                       冷蔵庫のお掃除なんです。

                       お土産のケーキ
        
             040_20140821101421dda.jpg

             5

                      残念ながら 
                      ケーキ一口だけ
                      残りは全て・・・
                      パパさん

                     夜はゆっくりお風呂に入り
                     ああ 楽しかった!
                     ああ 暑さなんか関係ない!
                     ってか・・・・              ね ココア

                      筋肉痛がでるかと
                      不安でしたが・・・
                      今朝大丈夫ですw



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[
お出かけ ]
| 2014/08/21 10:45| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |


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ドルフィンココア

Author:ドルフィンココア
二人の息子の子育てを終え 今は愛犬ココアが一番❤

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