ね ココア
ママさんが一人娘のココアに 日常を話しかけます。
ブランデーケーキ♪♪
            ケージのなか1

                    早朝のココアです
                   
             2

                    あら まだ 眠いようです
                    ココアは少々早起きが苦手かもね
                                          ね ココア

            
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                    先日のデザートです。          

                    ブランデーケーキ

            026_20140831212306cb7.jpg

                    長男の誕生日に
                    今年はブランデーケーキを
                    やきました。

                    18㎝パウンド型2本分
                    卵4個・砂糖100g・小麦粉100g
                    バター20g・ブランデー大さじ2
                   作り方
                    卵と砂糖を合わせ もったりするまで
                    泡立てる。そこへ ブランデーと 
                    湯せんにかけとかしたバターを
                    加え さたに小麦粉を加えまぜ
                    オーブンで160℃35分
                  
            ブランデーケーキ1

                    焼きあがれば 上下逆さに
                    シロップにつけラップし
                    一晩冷蔵庫へ

                    シロップ
                     水150cc・砂糖60gを
                     火にかけ 砂糖をとかし
                     冷めれば レモン汁大1と1/2
                     ブランデー60cc

            ケーキ

            052_20140831211821de0.jpg

                     焼いて 二日後位に食べると
                     しっとり 美味しいようです。
                     ココアは 出来上がりをクンクン     ね ココア

                     今 24時間テレビで
                     城島くんがゴールしたようです。
                     なぜか 毎年ゴールだけは
                     観てしまうのです。


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お料理 ]
| 2014/08/31 21:48| TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
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