ね ココア
ママさんが一人娘のココアに 日常を話しかけます。
一挙公開??毎日作ってます。。。(カルボナーラ・グラタン・やきそば)
                ママさんは ほぼ毎日台所で三食作ってます。
                そして ほぼ毎日 シャッターをきってます。
                だから 今回は ボツにするのはしのびないので
                一挙公開!することに・・・・ ココアが「大げさな」と。
            
ココアねむい

                    昼寝中

            ココア

                      

                        カルボナーラ

            カルボナーラ

                  材料・・・パスタ・リングイネ90g
                       卵2こ 粉チーズ ベーコン 黒コショウ
                       牛乳or生クリーム100cc 白ワインor酒
                  作り方は卵 チーズ 塩コショウ 牛乳をあわせておく
                  ベーコンをオリーブオイルでいため ゆでたパスタとあわせ
                  白ワインを加え 卵液をいれ すぐに火からおろし混ぜる
                  盛り付けた後にも コショウとチーズをふり 出来上がり
    
           カルボナーラとサラダ

                  綺麗なサラダと一緒に 
                        綺麗なサラダ

           綺麗なサラダ

                  いつもの野菜サラダに にんじんとかぼちゃを生のまま
                  ピューラーでうすく削り トッピングしました。
                  ドレッシングはしょうゆベース サラダ油と酢としょうゆ
                  おろしにんにく少々です。

                      

                       ナスのグラタン

           なすのグラタン


                我が家の殿方はホワイトソースが苦手なのでこうなんです。

                ナスはオリーブオイルでで炒めます。マカロニはゆでておく。
                簡単にホワイトソースを作ります。
                (フライパンに粉とバターをいため 牛乳を加えてまぜていく)
                グラタン皿に缶詰めのミートソースをいれ
                その上マカロニをいれ その上にナスをならべ 
                最後にホワイトソースをかけ チーズをたっぷりかけてやき 
                出来上がり~



                     焼きそば

           塩焼きそば

                いつもママさんが作るのはソース味 今回は塩味にしてみました。
               
                ステーキ購入時についてくる 塩コショウを使い ほんの少しの
                おろしにんにくを加えしあげました。
                そして今回は 白ネギを使いました。
                 (白髪ネギに ほど遠く 爪楊枝のようになっちゃった

             こんな風にママさんは 毎日台所で 作ってます。撮ってます。
              (やっぱり 一挙公開とは大袈裟でした)
                                  
                                       ね ココア


                   いつものココアのおねだりポーズ

           おねだりココア

                   いつの間にか

           おねだりココア

           おねだりココア

                 可愛いから ついつい あげちゃうのよね~    ね ココア


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お料理 ]
| 2014/05/10 16:25| TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |
この記事に対するコメント

ママさんのお料理って本当にすごいわ!!
お料理上手だよね。
しかも、色々と工夫してて、めっちゃ美味しそう。

パパさん、幸せ者だなぁ。
ココアちゃんも食べたくなるよね~(^o^)
【2014/05/10 17:47】 URL | みき姐 #- [ 編集]


はじめまして^_^
先日は、コメントをありがとうございました。
とっても嬉しかったです♡

いつも、かわいいココアちゃんと
美味しそうなお料理を楽しみに拝見しております♪
塩やきそばにおろしにんにくを少々加える
って、試してみま~す!

またおじゃまさせて頂きますね♪
これからもどうぞよろしくお願いします(*^_^*)
【2014/05/10 21:19】 URL | まろ #YM16R1CM [ 編集]


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